Con la inminente llegada de los primeros copos y la expectativa de una temporada invernal inolvidable, las alianzas que potencian el disfrute toman protagonismo. En este marco, Del Campo Restaurante —reconocido por su propuesta de sabores honestos, cocción lenta e identidad local— anuncia un acuerdo exclusivo con el emblemático Snowhouse de Cerro Bayo para dar vida a Snowhouse by Del Campo.
“La propuesta gastronómica fue pensada como un abrazo cálido frente al frío de la montaña”, enfatiza Sergio Damián Farías, chef a cargo de las delicias que todo comensal ya puede degustar a diario en las terrazas de Auria Angostura.

Para el almuerzo, el menú rescata clásicos ideales para recuperar energías, como el guiso de lentejas con carne de ternera, cerdo y vegetales, la contundente Hamburguesa Del Campo o la sopa del día. Los momentos de pausa entre bajada y bajada también tienen su propio encanto: los esquiadores podrán disfrutar de pastelería artesanal, desde una pastafrola tradicional hasta el combo infalible de chocolate caliente acompañado de un cubanito relleno de dulce de leche.
Apostando a una hospitalidad genuina e inclusiva, el menú cuenta con opciones adaptables libres de gluten, garantizando que todos los viajeros puedan compartir la mesa sin preocupaciones.
El plus estratégico: una experiencia integral
Esta nueva apuesta adquiere un valor único al ser Del Campo el alma culinaria de Auria Angostura, la hostería boutique ubicada en Bahía Manzano. La cercanía entre el alojamiento y el centro de esquí crea una sinergia perfecta.

Esta iniciativa permite organizar un viaje sin fisuras, con la posibilidad de despertar en la tranquilidad de un entorno boutique frente al lago, disfrutar de un día a pleno esquí y ser recibidos en la montaña con los mismos estándares de calidad, calidez y cuidado por el detalle.
“La nieve tiene esa magia que invita a encontrarse y a compartir el momento. Con Snowhouse x Del Campo, llevamos nuestro espíritu de hogar y cercanía directamente a las pistas. Queremos ser ese refugio donde los viajeros se relajen y coman rico. Y, al estar Auria Angostura a tan pocos minutos del cerro, logramos que esa sensación de disfrute y servicio se excelencia acompañe durante toda la jornada”, señalaron desde el equipo comercial de la hostería.
Con esta nueva propuesta, la familia Del Campo reafirma su visión de un turismo enfocado en las personas, brindando a las agencias herramientas de gran valor para enamorar a sus clientes con experiencias patagónicas completas, donde la hospitalidad y los vínculos reales son los verdaderos protagonistas.