El Centro de Convenciones “Guillermo Barrena Guzmán” fue sede de la edición del evento VINTUR, organizada por los alumnos del último año de la Licenciatura en Turismo de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ).
El encuentro contó con disertaciones y experiencias en torno al enoturismo, una de las actividades más pujantes de la provincia. Bajo el lema “Experiencias turísticas en torno al vino”, estudiantes y profesionales compartieron distintas miradas sobre el turismo vinculado al vino y su potencial como herramienta cultural, educativa y económica.
Durante la jornada se presentaron ponencias sobre la Ruta del Vino de San Juan , una iniciativa del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la provincia, la propuesta educativa “De la Bodega al Aula” , y experiencias de gastronomía ancestral de la mano de Chuchoca Restó , reconocido por su maridaje entre vinos y cocina regional. También participaron representantes del Ministerio de Turismo, la Cámara de Turismo de Pocito, bodegas artesanales y emprendimientos locales como Magui Experiencias y Amigos del Vino.
El evento contó con la presencia del subsecretario de Turismo, Juan Castañares , lo que reflejó el respaldo del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte a la generación de espacios que integren la formación académica con el desarrollo turístico provincial, para una mejora continua.
