El grupo de restauración multimarca Beer&Food ha presentado su nueva División de Dark Kitchens & Virtual Brands, enmarcada dentro de su nueva estructura organizativa, con la que busca seguir liderando la transformación del sector, haciendo frente a las nuevas tendencias de consumo.
Así, desde octubre de 2020, el grupo cuenta con una nueva organización, basada en tres Divisiones estratégicas: su División de Restaurant Brands, donde se encuentran sus Marcas más emblemáticas, de la talla de Tony Roma’s, Carl’s Jr., Tommy Mel’s y La Chelinda; su División de Heineken Licenses, formada por sus Marcas más cerveceras, como Official Irish Pub, Gambrinus y Cruz Blanca; y su nueva División de Dark Kitchens & Virtual Brands, donde la compañía ha desarrollado nuevos formatos y modelos de negocio, adaptados a las nuevas tendencias de consumo.
