Por Gustavo Arnoldt
Gran Vadori, ubicado en Falda del Carmen, siempre tuvo dentro de su filosofía en brindar un lugar especial para los “locos bajitos”. Su propietario Guillermo Omega, nos comentó que “al estar en el inicio del camino a Traslasierra, el frío se hace sentir”. De todos modos, aclaró que “además de esmerarnos en la gastronomía nuestro objetivo es que los comensales salgan del restaurant con una sonrisa y siempre los niños juegan un papel fundamental. Es por eso que hay un sitio con juegos didácticos donde los niños pueden estar mientras se preparan los platos.
Entre su gastronomía hay una variedad significativa. Desde platos criollos (no se vaya sin probar las empanadas de carne cortadas al cuchillo o las de humita) con un toque gourmet hasta truchas exquisitas, chivitos y frutos de mar.
Sobre la rivera del arroyo Falda del Carmen a 30 minutos de Córdoba y 20 de Carlos Paz, está Gran Vadori, una Casona con reminiscencias Jesuitas.
Otro lugar gastronómico que le destina un sector a los niños es la Confitería El Bosque en Villa Giardino. Con una trayectoria que es el aval más prestigioso del local, Silvia y todo el grupo de trabajo de El Bosque le destinan un hermoso parque con juegos que lo disfrutan no sólo los chicos sino también los grandes.
La confitería El Bosque está ubicada en los primeros kilómetros (pasando el Cementerio de Villa Giardino) del camino de los artesanos (un lugar icónico del Valle de Punilla) que es visitado por miles de turistas los últimos años.
La variedad y calidad de sándwich sobresale con nitidez. Ni hablar las tortas y tartas dulces, cuyos precios son razonables teniendo en cuenta la calidad de los productos que se comercializan.
Otro lugar que le destina un sitio a los más chicos es Antojos Restaurant. Ubicado a 40 metros de la plaza central de Tanti, este lugar se especializa por las pastas artesanales. Para recomendar los ravioles de osobuco al malvec o los ravioles de cordero serrano. También sugerimos el locro y el guiso de lentejas. La dirección es Salta 21, a metros del Anfiteatro de Tanti, hacen delivery y el celular de contacto es 3541-315910.
