Bodega Jorge Rubio, propone una fusión entre elegancia y potencia de dos variedades tradicionales.
“Es un corte que cautiva desde el primer sorbo con su color profundo e intenso, revelando tonos violetas y rubíes en la copa. En nariz, se despliegan exquisitos aromas de frutos rojos y negros, como cerezas, ciruelas y grosellas, combinados con sutiles notas especiadas y de vainilla provenientes de su crianza en barricas en su mayoría roble francés.”
Micaela Sosa, Enóloga Bodega Jorge Rubio.
El Malbec, reconocido mundialmente como uva insignia de Argentina, aporta su intensidad y elegancia, con notas de frutas negras maduras y taninos suaves. Por otro lado, el Tannat, originario de la región de Madiran en Francia, agrega su carácter robusto, con aromas profundos, taninos firmes y una notable longevidad, aportando estructura al blend.
“Nuestro objetivo al crear este blend fue ofrecer a nuestros consumidores una experiencia única que combine lo mejor de ambos mundos: la elegancia del Malbec y la potencia del Tannat".
Jorge Rubio, jefe de enología y Director.
Sobre este Blend:
Es un corte súper atractivo para el consumidor entusiasta. Combina la elegancia del Malbec con la potencia del Tannat Es ideal para consumidores que prefieren vinos estructurados.Es perfecto para acompañar carnes y comidas de invierno
Notas de Cata
De color rojo rubí vibrante. Este Malbec-Tannat tiene notas de carácter frutado y especiado, se destacan aromas a ciruela, grosella y vainilla. En boca es un vino equilibrado y amable, con fresca acidez, taninos firmes y jugosos en una elegante y robusta estructura. De final largo y persistente.
Tanto Malbec como Tannat permanecieron por 12 meses en barricas de roble francés y americano (60% y 40%) de segundo y tercer uso hasta completar su crianza antes de realizar el blend.
SOBRE BODEGA JORGE RUBIO
La bodega está emplazada en las afueras de General Alvear y actualmente produce 1,4 Millones de Litros anuales y cuenta con tecnología de vinificación de última generación. Sin embargo, etapas esenciales de la elaboración, tales como; la cosecha, la selección de granos y el etiquetado de nuestras líneas más emblemáticas, aún se realizan manualmente.
La bodega cuenta con una sala de degustaciones subterránea, una cava de añejamiento con más de 700 barricas de roble francés y americano. Cuenta también con una champañera donde se elaboran espumantes de alta gama mediante el método tradicional (Champenoise) y una pequeña destilería con antiguos alambiques franceses para la elaboración de su exclusivo Cognac de Autor y vinos fortificados.
A 20 años de su fundación, la misión continúa siendo elaborar vinos inolvidables, que representen al Oasis Sur mendocino en el país y en el mundo, fuertemente sustentados en el respeto por la naturaleza y su gente. Hoy está presente en más de 7 países, entre los que se destacan: China, Dinamarca, Canadá, Bélgica, Brasil y México y cuenta con más de 70 menciones en concursos internacionales de más de 90 puntos.
SOBRE JORGE RUBIO
Jorge Alberto Rubio es un enólogo argentino con más de 40 años dedicados a la elaboración de vinos. A finales de la década del 90, luego de años de experiencia como enólogo en diferentes bodegas, decide emprender su propio camino. Apoyado por su familia, inicia el sueño de fundar su propia bodega. Desde el 2003, con el espíritu innovador que lo caracteriza desde sus inicios, diseña, elabora y etiqueta sus propios vinos con la firme convicción de ofrecer al consumidor productos expresivos, con estilo propio y diferentes al patrón comercial.
